枝豆収穫とそば花見

初の投稿となります、Ｋと申します。本日、「そばおくん」産みの親でありますＤちゃんと、安曇川に行ってまいりました。
安曇川駅着は９時３９分。畑までの道のりを、水田の雑草を観察しながらワイワイ歩きます。

チームそばの畑に程近い水田では、とある民間企業の方々が稲の生育を観測されていました、聞けば「地力を完熟堆肥と微生物との相互作用によって高め、循環農業を実現する。」との理念に立脚して仕事をされているよう。Ｄちゃんも私も、おもわず聞き入ってしまいました・・・。

さて、そば畑はというと

ご覧のとおりに、見事に満開です。アゲハチョウやモンシロチョウ、黄色いチョウなどが飛び交い、まさに「畑」という雰囲気です。他の草にも負けず、元気に生長していますよ！

続きまして、枝豆はどうなっているのでしょうか・・・・？

連日の猛暑のためか、枝豆の時期を過ぎているものがかなりを占めていました、そのため、さやの緑色が濃いもののみ収穫し、残りは大豆にすることにしました。
節分の豆まきにいいかもしれません☆

お昼前に作業が完了したため、お世話になっているＫさんのお宅に挨拶に伺いました。
お話によると、安曇川では種まきの後、２回しか雨がなかったとのことです。
近いうちに降ってほしいですね、などと話していました。

そして京都に戻り、オープン前のさらざんにお邪魔させてもらいました。
しげぞーさんのお父様が料理の真っ最中でしたが、快く迎えてくださりました。お忙しい中、ありがとうございます！
とにかく感動の連続。レセプションが楽しみです。

順調に行けば、そばの収穫はあと１ヶ月くらいでしょうか。
収穫への期待も高まります。

（Ｋ）