ゆで卵いり(*^_^*)
いっただきま～す♪
***********************************
昨日の記事に☆レシピ☆追加しま～す！
まず電子レンジでホワイトソースを作ります。
材料・分量 ４人分
小麦粉 大さじ5
バター大 さじ4
牛乳 600ｃｃ 位かなぁ。
1.耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、
バターが溶けるまで約２分レンジで加熱します。
2.そこに、牛乳を少しずつ入れて、良く混ぜ合わせます。
トロミがつくまで約８～１０分。
3.レンジで途中で２～３回かき混ぜながら加熱します。
（注意！！かき混ぜをおこたると、ダマになります。）
塩と胡椒とコンソメで味を調える。（少し濃い目の味付けがポイント）
次は、具の用意で～す。
☆ゆで卵 （あっ・・ここでお鍋使いますねぇ。すみませんっ（汗））
沸騰したお湯に、塩を入れ、卵を入れる。（←殻むきが楽です）
８分ゆで、半熟ゆで卵にする。
☆ベーコン
てきとうに細ぎり
☆ブロッコリー
小房にわけ、塩を入れた湯で、ゆでる。（あっ、ここでもお鍋使いました(∋_∈)）
（柔らかくなりすぎないように注意）
☆ゆでたブロッコリーと細切りベーコンをボールに入れ、
作ったホワイトソースの半量もボールに入れ
混ぜ合わせる☆
バターを塗った耐熱容器に、↑を入れ
四つに切ったゆで卵をのせて、残りのホワイトソースをかけて
とろけるチーズをかけて、オーブントースターで７分焼く。
出来上がり～
ほうれん草で作っても、かなり美味しいです＾＾
タイトルが。。「過大広告」で
ごめんなさ～い