太刀魚の炙りネギポン酢 | TEAM BOOZE

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関西のSWフィッシングチーム

11月17日(大潮)

 

最近は釣りに行ったら持って帰ってくる魚は太刀魚ばっかりなので家族も食べるのが飽きてきた。

 

太刀魚シーズンになると、「太刀魚はもういらんよ」と家族から言われている釣り人は多いはず(笑)

 

今までのレパートリーは刺身、塩焼き、唐揚げ、煮付け

 

今回は炙りネギポン酢に挑戦

 

 

これ、めちゃくちゃ美味しいやんけ~~~!!!

 

酒のアテには最高!!!

 

当分の間、炙りネギポン酢が続くわ(笑)

 

 

この日の釣果は・・・

 

太刀魚8本ゲット!!!