菊池レモンドレッシング とキクチレモンカード昨日ご紹介しました「菊池レモン」を使用した商品開発も、現在続々と行われております。
こちらの、「キクチレモン塩麹ドレッシング」と「キクチレモンカード」は、ロッヂ・ワイルルの豊田よしこさんの手づくりの商品です。
菊池レモンが使用された商品は、八丈島の島内でも大変人気があり、発売されるや否や瞬く間になくなってしまうほどです。
島内のお土産店「民芸あき」（八丈島八丈町三根1542 / TEL：04996-2-0093）でも、間もなく販売開始となります。
また、八丈支庁1階展示ホールでは、現在、菊池レモンの企画展示が行われています。
実物や加工品、ブランド化へ向けた取組のパネル紹介など、1月31日まで。
ワイルルのブログでは、キクチレモンドレッシングを使用した、料理のレシピも公開されています。
＜お問い合わせ先＞
ロッヂ ワイルル 豊田よしこさん
八丈島八丈町大賀郷4333
TEL 04996-2-4404
ロッヂ ワイルルは、八丈島観光協会 の会員店です。