八丈島の底土港からほど近い、島料理の店「富士鷹」は
夕食時に、美味しい魚や地の食材を使ったお料理が堪能できるお店です。
完全予約制（ TEL：04996-2-4566 ）で皆さまのご来店をお待ちしております。
護神の交差点から底土港へと至る1本道の途中を、右折して進んだ先に「富士鷹」はあります。
護神の交差点から底土港へと至る道の途中に、白い大きな壺が見えましたら、
「お食事処 ふじたか」の石で出来た看板があります。そこを110m進みます。
その道の先に見える2階建ての建物が「お食事処 富士鷹」です。
夜のとばりに、一軒家の入口で心地よく煌くお店の看板灯が誘います。
女将さんが一人で切り盛りし、美味しいお食事を楽しめる大人の隠れ家のような佇まいです。
島寿司 盛り合わせ
（八丈島の特産品であり定番メニューの島寿司は、やっぱり美味です！）
明日葉入り餃子
（八丈島産の明日葉が入った餃子も、ここでしか味わえないジューシーなお味です） 
青鯛とカンパチの薫製
（これは、お酒のつまみにピッタリです。スモークの加減が
）
マグロのモツ煮
（これまた珍味ですが、これも美味。お酒がすすみます）
タコの唐揚げ
（これが一番のお気に入りです！お好みでケチャップを付けてもOK）
玉子焼き
（甘いのと、しょっぱいのを選べます。これまた美味しい一品です）
カレーライス
（締めにいただきました。半盛りにしていただいたお気遣いが嬉しくお腹も一杯です）
今回は4人でお伺いし、アラカルトであれこれオーダーさせていただきましたが、いずれも美味しくいただきました。この日は時化でしたが、次回は島魚の刺身盛り合せを頼んでみたいです。
店内は、カウンター席が8席と、小上がりのテーブル席が3卓、個室が2部屋（6畳間と8畳間）あり、個室は繋げて宴会も可能ということです。
また、空いていれば2名様で個室の利用もOKということですので、予約時にご確認ください。
また、お昼のランチは今のところ、お知り合いの方だけお受けしているそうです。
夏の繁忙期には、近隣のダイビングショップをご利用のダイバーなどリピーターのお客様も多いようです。
お料理を一口食べたら、それも納得です
お酒は、島の焼酎が一通り揃い、日本酒、ワイン、ビール、サワー割、ソフトドリンクからお好きなお酒と合わせてお召し上がりいただけます
お食事処 島料理
富士鷹
〒100-1511 東京都八丈島八丈町三根1563-2
TEL：04996-2-4566
営業時間 完全予約制（TEL予約の上、ご来店ください）
富士鷹は、八丈島観光協会 の会員店です。