ノーマル？定番も旨いので再検証
日清
どん兵衛
鴨だしそば
旨みたっぷり鶏つくね
※HPより拝借
鴨の風味と旨みが広がるやや甘めの上品なつゆが特長
具材は鴨の旨味がきいた鶏つくねに
食感がよく甘みのある下仁田系ネギ
1食 105g(めん 72g)
熱量 412kcal(めん・かやく 359kcal、スープ 53kcal)
塩分 6.2g(めん・かやく 1.7g、スープ 4.5g)
オープン！
かやく、液体スープつゆ
かやくを投入===3
鶏つくね、ねぎ、揚げ玉
めん以外が33gの割には、かやくが少ない？
液体つゆがけっこうな重量でした(>_<)
お湯を注いで3分
タイマーは2分30秒
フタ開けてつゆ入れて写真撮って
そばには神経注ぎ、研ぎ澄まし(笑
さぁっと全体を混ぜ合わせて
最強よりは風味は落ちますが美味い
慣れ親しんだ味で安心する美味さ
最強は和の領域を出た和モダン？だとするならば
こちらは和ど真ん中な感じが…
バカ舌のすっとこどっこいな感想(笑
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東洋水産
マルちゃん
おそば屋さんの
鴨だしそば
※HPより拝借
なめらかなそばに
鴨だしの旨み・醤油感と甘さが上品なコクのあるつゆ
香味豊かな液体つゆ仕立て
1食 98g(めん 65g)
熱量 384kcal(めん・かやく 324kcal、スープ 60kcal)
塩分 5.4g(めん・かやく 1.5g、スープ 3.9g)
オープン！
かやく、液体スープ
かやくを投入===3
鶏つくね、ねぎ
お湯を注いで3分
どん兵衛と同様(￣ー￣)
軽ーく混ぜ混ぜ
香りが良いですね〜♪
オイルの感じもたまらん
鴨だしの虜…鴨になってます(^^;
安売りしてたら大量買いでストック
緑のたぬきに代わるマイフェバリット💛
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縦長カップでも多く発売されてます
量も値段も手頃で嬉しい、廉価版代表？ｗ
セブンプレミアム
鴨だしそば
セブンプレミアムはカップ麺でも
色んな味を発売してますね
特製スープ
最近の？カップ内に入れないスタイル
1食 73g(めん 55g)
熱量 311kcal(めん・かやく 256kcal、スープ 55kcal
塩分 4.4g(めん・かやく 1.7g、スープ 2.7g)
販売者はマルちゃんの東洋水産
製造所は株式会社酒悦 房総工場
酒悦は福神漬けを発明した会社 諸説あります
現在は東洋水産のグループ会社
オープン！
大きな玉子がたっぷり
他には鶏肉だんご、ねぎ、かまぼこ
お湯を注いで3分
後入れの特製スープを投入===3
そんなに鴨だしは強くない？
普通のそばだしに優しく鴨だしの風味
そばはよくあるコシ強風な揚げめん
シコツルッと美味しくススリます
時々つゆをグビッと(^^)v
マルちゃんは麺の介でも出してますね
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こだわりのスープだから
最後まで飲み干す
このウマさ
※HPより拝借
まるで茹でたような密度のあるモチモチとした中細麺
鴨や鰹、昆布をベースに、別添の調味油で仕上げることで
鴨と焦がしねぎの香ばしい風味が広がる醤油スープ
具材は食感の良い大豆そぼろ、色調の良いなると、ねぎ
1食 72g(めん 55g)
熱量 293kcal(めん・かやく 237kcal、スープ 56kcal)
塩分 3.8g(めん・かやく 1.3g、スープ 2.5g)
オープン！
液体スープ、調味油
お湯を注いで4分
液体スープと調味油を投入===3
なるとがゆらゆら浮いてます(^^;
軽ーく混ぜ混ぜ
鴨だし軽め
蕎麦ほど鴨の旨みがグワァッと来ないが
スープはモアモアでゴクゴクと飲んじゃう
ん？どん兵衛とマルちゃん
どっちがより鴨の旨みが利いてたんだっけ(>_<)
あぁ、ニュータッチも欲してきた
凄麺は美味いに決まってます。。
凄麺には手を出すと沼るので淵で留まってます(笑
