シマシマイタリアナス

こちらも種取用に放置中。

イタリア原産のナス。

名前は、イタリア語なんでね、分からん。

味は、若干苦味がある。

皮も厚めなので、煮物向き。

煮るととろっとして、

尚且つ皮がしっかりしてるから煮崩れる事も無く、

良い。

美味。

今日の収穫

エゴマ、バジル