私の趣味の一つに、しいたけの栽培があります♪
趣味といっても、ホタ木を管理しているわけではなく、寒いシーズンになったら「もりのきのこ倶楽部」から菌床を買って、霧吹きで水をやって育てるだけなんですけど・・・
★もりのきのこ倶楽部
これが意外と楽しいんです。
しいたけって、ものすごく成長が早いんです。
芽が出てきたら、1週間くらいでもう収穫です。
朝、しいたけに水をやって、お昼ころにしいたけを見ると、大きくなっていることがわかるくらいです!
1回はじめたら、ハマりまして、毎年しいたけを栽培しています。
今年は、社内でも1個育ててみることにしました。
とれたてのしいたけは、焼くと縮んでしまいますが、ジューシーで美味しいんですよ~。
噛むと、中からジュワーーーッと美味しいツユが出てきて、なかなかのお味です。
まだまだ、たくさん生えているので、来週あたまにでも大きくなったら、また収穫して食べようと思います。
趣味といっても、ホタ木を管理しているわけではなく、寒いシーズンになったら「もりのきのこ倶楽部」から菌床を買って、霧吹きで水をやって育てるだけなんですけど・・・
★もりのきのこ倶楽部
これが意外と楽しいんです。
しいたけって、ものすごく成長が早いんです。
芽が出てきたら、1週間くらいでもう収穫です。
朝、しいたけに水をやって、お昼ころにしいたけを見ると、大きくなっていることがわかるくらいです!
1回はじめたら、ハマりまして、毎年しいたけを栽培しています。
今年は、社内でも1個育ててみることにしました。
★しいたけ菌床届きました
★1週間でこんなに育ちました!大きいところから収穫します。
★焼いてます。すまないねえ、しいたけちゃん・・・。
★お昼のラーメンに入れて食べる者あり
★醤油をつけて食べる者あり
★1週間でこんなに育ちました!大きいところから収穫します。
★焼いてます。すまないねえ、しいたけちゃん・・・。
★お昼のラーメンに入れて食べる者あり
★醤油をつけて食べる者あり
とれたてのしいたけは、焼くと縮んでしまいますが、ジューシーで美味しいんですよ~。
噛むと、中からジュワーーーッと美味しいツユが出てきて、なかなかのお味です。
まだまだ、たくさん生えているので、来週あたまにでも大きくなったら、また収穫して食べようと思います。