今日の100%同調する数波
のうち、選択したのは
コトバが精神状態を表す
でした。
一軒だけお客様宅にお伺いしてね。その後事務所に戻りDM作業して。メガネを変えたからちょっと調子いい。モニター見ててもそれほど辛くなくなった。こりゃ良い傾向だわ。普通は手書きなんだろうけど、枚数からしてちょっと無理がある。
なんといっても、達筆だし。笑 結局はラベル屋さん10でタグ作ってペタッと貼り付けて完了。
事務員さんでもいてくれたなら、仕事としてやって貰えばいいけど、コストはなるべくかけたくない。ここで人件費使うなら、作業スタッフ雇用した方がいいかもね。
スーパーでね、梅が売られる時期となり。今年は梅干しはいいかな。できればアルコール系の方が所望であるし。そんなこんなでプランデー浸けにした。ホワイトリカー漬けはなし。
瓶を煮沸消毒して、
下準備した梅を並べて、
氷砂糖を入れて、
梅を並べて、
氷砂糖を入れて
‥‥
最後にブランデーを入れる。
この手間が楽しいよね。
でもよーく考えたら、
総額5,000円超えちゃうのよ。
随分高額な飲み物になるなぁ。
いかん いかん。
定期的に眺めて、たまに味見して。その楽しみの恩恵を受ける値段を引いていないな。ワクワク、ドキドキのお礼を考えたら5,000円超えてもいいよね。また来年も新しい梅ブランデーを漬けなきゃ。楽しみだね。そうそう、今日は豚スペアリブをソミュール液に浸けた｡明日脱水シートを巻いて旨みを閉じ込めて、そうだ、さくらチップで燻製にしょう。
楽しみだね。
夢広がるね。
お疲れ様でした。
