今日の100%同調する数波
のうち、選択したのは
故郷に感謝
でした。
今日は25度を超えたらしい。汗ばんだよ。でもまだまだ風が春の風。心地いいね。桜も終わり、木々も芽吹き萌黄色。目に優しい。もう夏の鳥が山から降りて来ている。鳥のさえずりも心に響く。メジロ、ほおじろがすぐそこまで来ている。まだまだ自然だな。
産直市によったのね。たけのこ、ゼンマイ、わらび、いたどり、タラの芽‥春の食材がいっぱい出てる。子供の頃はこんなのばかり食べていたな。
懐かしい。でも当時は なんでこんなもんばかりなんだろうって思ったに違いない。そういうのがいいなと思うのは大人になってからやね。っていうか、そんなもんしか食うもんがなかったよ。
父は料理ができる人だった。つくしの卵とじと
にらの卵とじはよく作ってもらったな。にらもつくしも帰り道の土手にできていたもの。田舎ならではだよね。
そんな父が亡くなって35年以上が過ぎ、そして母は施設に入り‥もう一緒に飯食うこともないし、母の手料理を食うこともない。
今になって、父や母が作ってくれた料理を食いたいと思う。そして時折自分で作ってみたりする。
自分は自分の子供達に
思い出になるような料理を作ってやったかな？
何か記憶に残っているのかな？
聞いたこともないけど。
子供達、おまごちゃま達に
何かしら記憶に残したいね。
法事とかの時に、
思い出話で話してもらえたら
ちょっと嬉しいかな‥‥
お疲れ様でした。
