小沼農園 キララミニ
訪問した２月22日は写真のとおり一面雪におおわれていました。
ハウスの中ではぼかし肥料つくり、苗作りが進んでいました。
小沼農園には１５棟のハウスがあります。
画像にあるハウスは５０メートルハウス。
５月になると１００メートルハウスが栽培の中心になります。
ぼかし肥料⇒米ぬか、大豆、なたねを粉砕し発酵させていきます。
ぼかし肥料の山を掘ってみると中は６０度近くまで温度があがっています。
画像では判りづらいかな？
大豆はを丸ごと粉砕した物をたっぷり使います。
普通は大豆かすを使いますが豆を丸ごと使うのは
非常に珍しいです。
コチラの堆肥は昨年作っていたもので定植前の
ハウスに入れます。
１００㍍ハウスに堆肥が入れられ定植を待ちます。
小沼さんと記念撮影
この写真は昨年の物ですが、今年も５月には
今年は来月２４日頃には定植、１ヶ月後に受粉を完了させ
５月末から収穫予定です。
今から楽しみです！
