いや~
盆中日の今日も急遽の来客があったりと、結局忙しく過ごしてしまいました。
もうホント、急に電話寄こして「今日行きまーす」って言ってくるんだから、あの方々(笑)。
あ、こっちの話です
なんだかんだと動いてしまった今日の楽しみは、夕食
というか、お酒
昨日録画したVAVANTでも観ようと、ムフフと準備を(笑)。
ちなみに最近の小野寺家の
夏メニューは
冷水に2時間くらいつけてなおかつ氷を乗せた
冷やしピーマン
生です。切っただけです。
これがね、パリパリしててウマいんです
新鮮なピーマンを立て切りにして、種とワタを取って、冷水に放り込んで2時間。
簡単に作れるので(と言いつつ、作ってくれるのはワカさんですが)ぜひともぜひとも
それに
木綿豆腐を一晩お味噌に漬けた
豆腐の味噌漬け
ジュワっとおいしい
ホルモンなど。
ちなみにこのホルモンは、福島に行った時によく購入する福島ホルモンです。
道の駅とかに売っているんですよー。
これがなかなかに美味しい
さて、そんなわけでこれからのんびり鑑賞タイム。
皆さんもお盆休みの方も、お仕事だった方もいるかと思いますが。
今夜もゆっくりお休みください。
台風の被害、最小限で済みますよう願い。
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(令和5年3月14日 産経新聞朝刊)
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