今日は朝早く仙台を出て、餃子の町、宇都宮へ
有名な餃子像の前でパチリ
餃子のビーナス！
なんでもビーナスが餃子の皮で包まれているのだそう。
ガガさんが騒いでいたびーなすってコレらしいです(^^;)
湖の女神でも、海の女神でもなく、餃子の女神・・・・・・。
まったくガガさんらしいというか、なんというか。
で、僕たちは、取材そっちのけでとりあえず餃子を食す！
うまっ
こっちも、うまっ
なぜ宇都宮で餃子発祥の地となったかと言うと、
戦時中に宇都宮にあった陸軍第14師団が満州に派遣されていたのだそうです。
その兵士たちが帰ってきて、現地で食べられていたギョーザを広めたことが始まりとのこと。
栃木が餃子に使われるニラの生産量が全国で１、２位を争うほどだったことも理由のひとつでしょう。
以前、
でも書きましたが、その地域地域によって食文化があり。
そこに様々な歴史があるものです。
その土地の歴史を知ることもまた、先人への敬意や祈りにつながるものですね。
「そう！だから僕はその地域の美味しいものを食べるんだ」
そう言って僕は目の前の餃子をもひとつパクリ
「皿まで食わん勢いだわね、こりゃ」
ワカが笑った。
宇都宮の餃子文化がお気に召したみたいだ。
ガガさんも今頃、ギョーザのビーナスと仲良くなれただろうか。
こういうのがまた楽しいんですよね、はい(*^-^*)
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