一押しとんこつ

９連チャン１日目終了。

実家のパソコンから投稿中のdragonです。

山口に指導に行く途中福岡県。

福岡といえばとんこつラーメン。ということで、

dragon一押し

「一蘭」

今日は北九州市八幡店。

店のパンフを見ると、東京に数店舗。

神奈川、埼玉、名古屋にもありました。

店内はカウンターのみでそのカウンターも一人ひとり仕切られています。

横の人と目が合うこともなし。

前はすだれになっていて店員と目が合うこともなし。

券売機で食券を買って、注文時に麺の硬さや、スープの濃さなど選べます。

これまた紙に記入するのでこ店員と言葉を交わす必要なし。

「食べることに集中してほしい」とのこと。

家族向けじゃないですね。

最初はカタ麺。

（麺の味（小麦粉の味）が楽しめます。）

替え玉はヤワ麺。

（もちもちとした食感が楽しめます。）

とんこつはこってりしているイメージですが、

本物のとんこつは、

最後の一滴までスープは飲み干せます。

ごちそうさまでした。

仙台にはなかったので、

キングさんは是非研修の時に食べてみてください。