藤村です。
みなさんは成長期に、身長を伸ばしたくて牛乳をがぶ飲みした経験はないでしょうか？
僕は毎日飲んでました。
しかし最近、衝撃的な研究結果が発表されました。
アイスランドで、乳製品の摂取量と前立腺ガンとの関係について研究が行われました。
その結果、成長期である14歳～19歳の間に1日1回以上牛乳を飲んでいた男性は、飲んでいなかった男性に比べて、前立腺ガンになるリスクが3.2倍になるということが分かったのです。
ただし、青年期以降に乳製品を多く摂っても、前立腺ガンのリスクは変わらないようです。
日本国内の研究でも、乳製品を多く摂る男性は、あまり摂らない男性に比べて、前立腺ガンのリスクが1.6倍に上昇するという結果が出ています。
成長期といえば牛乳を飲む、というのが当たり前の僕たちの世代にとって、なかなか衝撃的なお話ですね‥‥
基本的には、成長期には牛乳は大切な栄養源だとは思うのですが‥‥
飽和脂肪酸とカルシウムが関係しているのではないか、という説もありますので、そのあたりのコントロールが必要かも知れません。