エアコン要らずの霧が峰～♪

週末に旦那さんの両親と長野県の霧が峰でキャンプをしてきました

旦那さんの実家は超ナチュラリストでキャンプは手馴れたもの。道具も全て揃ってます

早速テントを組み立てる。




テントの組み立てなど、私はさっぱり分からないので夕食とデザートは私が担当。

ダッチオーブンで作れるもの～と考えて、パエリアにしました


食材は
魚介類（エビ、イカ、ホタテ、ムール貝がないから小ぶりのハマグリ）
鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、トマト、レモン
サフラン
お米
コンソメスープ

適当に作ったのに美味しく出来ましたダッチオーブンは偉いっ

他には霧が峰へ向かう途中で生協で産直のお野菜をいくつか購入したのでシンプルに炭火焼。



デザートはスモアー　S'more
高校の時にオレゴンへホームステイしてた頃、キャンプの時に食べて感動したスモアー。
マシュマロを焦がさないように火で炙って熱々のマシュマロをグラハムクラッカーと板チョコの間に挟む。
マシュマロがとろ～っと溶けてチョコもその熱でやわらかくなって美味！！！
作るのに夢中で写真撮り忘れちゃった


夜は夏なのにすごーく冷えて息が白くなるほど寒い。フリース着て丁度いいくらい。
星がとってもきれいで、星を眺めながら飲むアールグレイの紅茶は最高(^O^)/

澄んだ空気に冷え冷えの気温。霧が峰エアコンの名前の由来はこの涼しい空気なのかな？

21時には消灯。起床は5時半！！暗くなったら寝て朝日が昇ったら起きる。
人間らしい生活・・・


帰りは清里に寄ってジャージー牛のソフトクリームを戴きました！



とっても濃厚

眺めのいい場所で昼食は小淵沢でお買い上げした駅弁



中身はこちら




ちょっと曇ってたけど富士山がチラり



非日常な体験をした週末。キャンプ相当ハマりそうです！


コイデ