お料理に万能でアンチエイジングな雑穀の世界。

雑穀講座に行ってきました。


老ける原因と言われる

砂糖とお肉の

代替え品となる雑穀。


思った以上に美味しくて

いろんな料理に使えることが

わかりました。








一切砂糖使ってないのに

甘味、旨みがあって

めっちゃ美味しい！


バターみたいにとろけるのが不思議

チーズや魚やお肉の代わりにもなる。


スイーツもできる！


雑穀のお店がもっと増えたらいいなぁ

と思いました。


ちょこちょこブログに小出しに

講座内容を

書いて行きたいと思います。



講座内でおすすめしてもらったショップ

はこちらでした↓