スーパーに入ってすぐ目の前に並んでいたメロン
メロンの食べごろっていつなんだろう???
たまたま近くにいた店員さんにお尋ね致しました。
そのお方は知識がとっても豊富でした。
オトメメロン
2~3年くらい前から出回りだした新種とのこと
いまがメロンの旬ですよねぇ~と言ったら、
いまはハウス栽培だから年中出回るんですよねぇ~と。
メロンの食べごろは
「へた」が茶色になったころ
(購入した昨日時点で「へた」は、まだ青かったです。)
食べる2時間前に冷やすと美味しく食べられます。
冷やしすぎると甘みがなくなってしまうんですって。
半分に切って大人食いしました。
甘くて、みずみずしくて、ちょうどよい冷たさで美味しかったです。
とっても詳しく説明していただき得した気分になりました。
ありがとうございました。










