栃木県育ちのウナギ 荒川養殖漁業生産組合 ②

今日２７日は土用丑の日＝ウナギ

毎日ニュースでウナギが品薄と言っていますが、

スーパーに行けば1週間前からウナギ売り場を広げて

販売しているので、本当に品薄なの？と思ってしまいます。

また行ってきました♪

栃木県さくら市（旧喜連川町）

荒川養殖漁業生産組合

今度は看板を撮影してきました。

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いけす（と言うのでいいのでしょうか。。。）

の間を抜けてつきあたりの建物が販売所です。

前回は男性二人のみがいましたが、

今回は男女１０人くらいいたでしょうか（数えていないのでおよそです）。

皆さん大忙しのようです。

前回行ったときにお話しさせていただいた男性が後ろから歩いてきました。

「（今回の土用丑の日で）10000匹売るんですョ。

そのため広告も入れたんです。」

前回よりちょっとだけ高くなっていましたが、

それでも国産でこの価格は安いです。

「明日（２７日）はもっと忙しくなるよ。」

（↑２６日に行ったので）

前日でこれだけ大忙しですから、

どんだけ忙しくなるのでしょう。

いけす（？）の中は何も見えませんでした。

それともここのいけすにはいなかったのかもしれませんね。

活気があるところにはパワーがあって楽しいです。

栃木県産の麦茶の素

久しぶりにお茶話しです。

何でこんなに暑いの！という日が続いていますが、

水分補給をこまめにということは皆さんご承知ですよね。

こちらは栃木県産100％の麦茶の素　煮出しタイプです。

汗をかくとミネラルも一緒に体から出ていってしまいますが、

麦茶にはミネラルが豊富に含まれています。

昔から飲んでいる日本人の知恵は凄いですね。

家にある材料でケーキ作り

主人のバースデーケーキ用に作ったガトーショコラ を

「食べようか」と話し合って平らげてしまったので（大好評でした。よかったぁ）

夕食を作りながら家にある材料でバースデーケーキを作りました。

ハート型のスポンジケーキを焼いて出来上がり

に、

しようと思ったのですが、ハンドミキサーがあるので、

生クリームを作り

（主役があっま～いケーキが好きなので砂糖多めにしました。）

昨日作ったブルーベリージャムをのせて

（↑普段はプレーンヨーグルトにかけて食べています）

出来上がりです。

ハート型じゃなくなってしまいました。。。

スポンジの間に生クリームとブルーベリージャムをはさみました。

見た目はよくないですが、味がよかったので○です。

ガトーショコラを作る時にメレンゲを泡立て器で作って

とんでもなく時間がかかったことを話したら、

ハンドミキサーを買ってくれました。←やさしいですね。

ハンドミキサーのおかげであっという間にメレンゲになってくれたので

短時間でスポンジケーキが出来ました。

ありがとうございます。お誕生日おめでとう!(^^)!