私も飲んでます・・・「べにふうき」
これからやってくる花粉症対策です。。。
以前よりブログをご覧いただいている方や知ってるぅ～という方は復習
って感じに。
始めてご覧いただく方や最近ご覧いただき始めた方へ
そもそも「べにふうき」は鹿児島県の研究所で作られた品種です。
紅茶用品種として作られたのですが、
緑茶として仕上げると花粉症に効果が期待できる成分「メチル化カテキン」が
含まれていることに注目されました。
（お茶は品種によって「紅茶）や「日本茶」等になるのではなく、
製造工程によって「日本茶」や「紅茶」等になるのです）
一般的に飲まれている「やぶきた」品種にも「カテキン」は含まれていますが、
（メチル化カテキン）は含まれていません。。。
「メチル化カテキン」は熱湯で抽出されるので、
茶葉で飲むときは、やけどにご注意願います。
粉末タイプもご用意しております。
粉末ならば、茶葉を丸ごと摂取できるので
水に溶かしてもお飲みいただくことができます。
今度のスギ花粉は猛威をふるうと言われています。
花粉症に効果が期待できる「べにふうき」を
いまのうちから飲んで緩和させたいですね。
ホームページ⇒茶の店ＴＥＡＬＬ（ティール）
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