料理は好きなんです。
といいながら、簡単に茶っ茶っと作れるものしかできません。
作る料理を決めて食材の買い出しをするのではなく、
お得商品を買ってから、さ～ってなんにしよう！？って感じです。
だから冷蔵庫の残りものの食材で適当に作るのが好きなんです。アハハ(*^。^*)
昨夜作った「梨のコンフォート 」
一晩寝かせて
味が落ち着きました。
それを、
ティーカップに入れてから、
なっなんと・・・
紅茶を淹れて・・・ではなく
ほうじ茶を注いで待つこと１分以上
自然な甘みの梨ほうじ茶の出来上がりです。
出来上がったものをそのまま食べてもいいし、
タルトにのせてもいいし、パンにのせてもいいし。
このようにお茶にひと工夫添えても楽しめる秋の味覚です。
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