お気軽に中国「唐」時代、760年に陸羽(りくう)が『茶経』を著してから、約400年後の1191年に栄西禅師が茶の種を持ち帰ったのが日本での始まりとされる「お茶」 陸羽が茶経を著している姿(台湾坪林茶業博物館蔵) お茶屋は敷居が高そう~ とか、 専門知識がないから~ とか、 自分の味覚に自信が~ とか あると思いますが、 専門知識なんて入りません。 秋の夜長にゆっくりお茶を嗜んではいかがでしょうか?