昨年9月から東京會舘クッキングスクールでお料理を習っています。
今日は11回目のレッスンで
クラブハウスサンドウィッチと
にんじんのポタージュをつくりました。
おいしそうでしょう？
見た目以上にとってもおいしいんです。笑
毎回、自分の手で作った料理なのに
本当においしいレストランで頂くお味になり
いつも感動しています。
もちろん、手間はかかります。
ですが、手間をかける意味を知り、その大切さを身を持って体験すると
今度は時間がない時でも、つい習ったことを実践しちゃうんですよね。
「この方がおいしくなるんだよね・・・」という誘惑に負けちゃっています。
プロのシェフに直接お料理が習えるのがこちらの醍醐味で
今日の先生はHPのトップ画像にもいらっしゃる
梅崎先生でした。
一見強面ですが、とっても親切で、面白くて、生徒のみなさんから大人気の先生です。
もちろん、私も先生の大ファンのひとりです。
「相手を思って作った料理は本当においしくなるんだよ」
この先生のお言葉が大好きで
これって、紅茶にも共通していると思います。
お料理を食べてくれる相手
お紅茶を飲んでくれる相手
相手を思って、心とひと手間をかけて作ったものは
愛情たっぷりで、だからおいしくなるんだと思うんです。
紅茶について人にお伝えするときは
東京會舘で教えて頂いたこの言葉を大切にしていきたいと思っています。
美味しいお料理が作れるようになったことはもちろん
大切な考え方をひとつ学べた
I’ve been attending the cooking school since last September, and today was 11th lesson.
I cooked “club house sandwich” and “carrot cream soup”.
They looks tasty, but they more tasty than appearance.
I was always touched that I could make such a delicious food by myself by studying this school.
The professional chef teach us there.
Today’s teacher was one of my favorite teachers Mr, Umezaki.
He seems a little stric, but he is really kindly and humorous, so every students likes his class.
I’m a big fan of him.
He said that the dish which was put in your heart becomes really delicious.
It can be said for tea.
I think when I teach someone about tea, I want to tell them this phrase.
This school effective for me not only that I can make tasty food but also that I can learn about important thinking and this is one of my precious place.
今日は11回目のレッスンで
クラブハウスサンドウィッチと
にんじんのポタージュをつくりました。
おいしそうでしょう？
見た目以上にとってもおいしいんです。笑
毎回、自分の手で作った料理なのに
本当においしいレストランで頂くお味になり
いつも感動しています。
もちろん、手間はかかります。
ですが、手間をかける意味を知り、その大切さを身を持って体験すると
今度は時間がない時でも、つい習ったことを実践しちゃうんですよね。
「この方がおいしくなるんだよね・・・」という誘惑に負けちゃっています。
プロのシェフに直接お料理が習えるのがこちらの醍醐味で
今日の先生はHPのトップ画像にもいらっしゃる
梅崎先生でした。
一見強面ですが、とっても親切で、面白くて、生徒のみなさんから大人気の先生です。
もちろん、私も先生の大ファンのひとりです。
そして、こんな先生になりたい！と思う方のひとりです。
確かな技術と経験、優しさとお料理への愛情。全てが素敵な方なんです。
「相手を思って作った料理は本当においしくなるんだよ」
この先生のお言葉が大好きで
これって、紅茶にも共通していると思います。
お料理を食べてくれる相手
お紅茶を飲んでくれる相手
相手を思って、心とひと手間をかけて作ったものは
愛情たっぷりで、だからおいしくなるんだと思うんです。
紅茶について人にお伝えするときは
東京會舘で教えて頂いたこの言葉を大切にしていきたいと思っています。
美味しいお料理が作れるようになったことはもちろん
大切な考え方をひとつ学べた
大切な場所です。
毎回生徒さんのメンバーは変わるのですが
今日はご一緒させて頂いたみなさん素敵な方ばかりで
とても楽しいレッスンの時間になりました。
お紅茶のお話も聞いていただいて
夢を応援していただけて
たくさんパワーをいただけました。
毎回生徒さんのメンバーは変わるのですが
今日はご一緒させて頂いたみなさん素敵な方ばかりで
とても楽しいレッスンの時間になりました。
お紅茶のお話も聞いていただいて
夢を応援していただけて
たくさんパワーをいただけました。
自分の進もうとしている道へ
背中を押して頂けて、嬉しくて、嬉しくって！
すてきなお友達に出会えて
とても、とても嬉しい1日になりました！
東京會舘クッキングスクール
もし、お料理を習いたいと考えている方には
本当におすすめです
本当におすすめです
I’ve been attending the cooking school since last September, and today was 11th lesson.
I cooked “club house sandwich” and “carrot cream soup”.
They looks tasty, but they more tasty than appearance.
I was always touched that I could make such a delicious food by myself by studying this school.
The professional chef teach us there.
Today’s teacher was one of my favorite teachers Mr, Umezaki.
He seems a little stric, but he is really kindly and humorous, so every students likes his class.
I’m a big fan of him.
He said that the dish which was put in your heart becomes really delicious.
It can be said for tea.
I think when I teach someone about tea, I want to tell them this phrase.
This school effective for me not only that I can make tasty food but also that I can learn about important thinking and this is one of my precious place.