朝の日差しが暖かくなってきましたね。
バナナミルクティー
ニルギリで試作しました。
空気はまだ冷たいですが
春の足音が聞こえてくるような気がします。
お洋服も明るい色が着たくなっちゃいますね
バナナミルクティー
ニルギリで試作しました。
水色はキャンディーと比べると黄色がかっていますね。
おいしいーっ
紅茶の味もキャンディーよりは感じられますが、まだ少し弱いかも？
今夜もう一度ディンブラの味を確認して、ベースは決定しようと思います。
書き忘れていましたが
トワイニング社の“プリンスオブウェールズ”でも試作しました。
中国の紅茶がベースなので
ちょっと意外でしたが
とっても大人で、リッチなお味になりました
今回は茶葉の違いを見るために
他のものと同様のレシピで作りましたが
トワイニング社のレシピでは
ラム酒を混ぜた生クリームをのっけるそうです。
確かに、ラムととても相性の良い予感がしました！
週末の夜、ベッドサイドで頂いたら
とてもステキな時間を過ごせそうなお味です。
しかしながら、バナナミルクティーを出す友人も私もお酒が弱く
今回はお昼間のお茶会なので
こちらはまたの機会にいれてみたいと思います。
I blow “Banana Milk Tea” from Nilgili.
It was so tasty but tea's flavor was a little weak.
I'll make it from Dimbla again and dicide which tea leaves to use.