良い体験をさせて頂きました。
栄養学がご専門の方
香りがご専門の方
それぞれのツールは異なりますが
ご自身でお勉強された事を人に伝えるという部分で学ばせて頂く部分がたくさんありました。
もちろん、お話の内容も実生活にとても役に立つ素晴らしいものでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
紅茶の専門知識をしっかり身につけるのは当然として
人としての魅力も大切だなぁー、と実感しました。
たくさんの方にお会いして
たくさんの場所に行って
たくさんの経験を積んで
たくさんの感動をして
そんな風にして、人として成長していきたいなと思います。
3月の頭に
バナナをテーマにして、お茶会を！と考えていて
バナナミルクティーを試作中です。
ベースは前回のロイヤルミルクティーに引き続き、アッサムのCTC。
香りづけのバナナの使い方を研究中で
今日はセカンドポットにもバナナを入れてみようと思います。
ベースのお茶もまだできていないのに
トッピングを考えるのが楽しいです
生クリーム
チョコソース
ナッツ
アイスクリーム
どんなお茶に仕上げましょうか？
時間の限り試作を続けたいと思います(ﾉ´▽｀)ﾉ