最近探しものでリサイクルショップを覗くことが多いのですが
探しているものは見つからないのですが
意外な掘り出し物に出会えたりします
そんな意外な掘り出し物。。。
陶器製のクグロフ型
最近は雑貨屋さんにインテリアとして置いてあるお店も
多くありますが結構なお値段してます。。。
焼き菓子が好きではない私はクグロフ型は使わないだろうと
今まで欲しいと思ったことは一度もないのですが
格安となれば話は別
どう見ても使った形跡は見当たらず
まあ海外旅行土産に買ったものの使わなかったのかな
私のところに格安に来るために
買ってくれたのだから感謝しないといけないですね
これでリクエストされていたマーブルのクグロフが焼けます
現在諸事情があり
我が家の大鍋が栗で占拠されています
ゆっくり時間をかけて煮て仕上げるのですが
まだ仕上げ途中のため鍋が。。鍋が。。コンロに鎮座したまま
カレーを作る予定が鍋不足のためできません。。。
栗の大量下処理を終えて今回購入した栗の
虫食い率の多さにげんなり。。
しかもあせって鬼皮をむいていると
渋皮を傷つけてしまい。。。
散々だ～
なんて思って崩れた栗の利用法を
真剣に考え。。。。
栗のロールケーキケーキ
崩れた栗を砂糖で煮て形がある物は
中に巻いて残りはつぶして餡にして
生クリームにまぜて。。。
お味的には問題なし！
餃子会の時のおやつになりました
みんなにも好評で。。よかった～
この。。ケーキではないですが
この栗を食べてみたい方
今月２８日のヨコハマTeaPortTownＰａｒｔｙの
日本茶の美味しいいれ方茶席にご参加くださ～い
今月から来月にかけて２つのお茶席を担当することに。。
どちらも短時間勝負のお茶席なので
ビジュアルは結構重要な要素になりそうで。。。
美的センスというものが皆無の私に
ビジュアルを求めていくのは至難の業。。
そこで。。いつもはなるべく避けている茶花を
考えてみようかと。。。
茶花は購入したものより
野に咲くものや、庭先などから調達するのが好ましいと。。
お金をかけないで調達するというのは私の興味をくすぐりますが
自然のものはかなり地味目なものが多く
それをセンス良く活けることがわたしにできるでしょうか。。。
とりあえず近所を茶花探しの１人旅～
家のすぐ脇にすすき。。。
すすきは葉山ではどこにでもある感じ。。
これならお手軽に手に入りますがセンス良く活けるのは
かなり難しそうです。。。
しかも。。今月ならまだしも１１月もすすきってOK？
すすきは９月頃の茶花だと書いてある。。。
これも家の裏にみつけた水引草。。。
これなら１１月まで大丈夫そうだけど
なにせ地味すぎ～
ちょっと歩いたところに風船かずら発見！
かわいいフォルムだけど。。
夏の茶花らしい。。。
これだけ暑い日が続いていたので
まだまだしっかり花をつけていました
茶花は季節の先取りはいいけど
名残はあまり使わないみたい。。
しかも名残すぎはもってのほかかなぁ。。。
気温がおかしくなっている昨今
茶道家は茶花調達をどうしているのか聞きたいです
昨日はず～っと楽しみにしていた
仲良し３人の餃子会
先月の餃子会の時は体調を崩して参加できなかったので
今回は体調万全で臨みました
いつもお邪魔しちゃっているすーみんのお家。。
彼女はいっつもお家をきれいにしていて
見習わなくてはならないです。。。
今回の主役！「ホワイト餃子～
」
一度食べてみたかったのですがなかなか機会がなく
すーみんが「上手に焼くコツ修得した！」
とのことでこの会が開催されることに。。。
冷凍状態の餃子さん。。。
ぷっくりかわいい～
この餃子の焼き方をご存知の方も多いと思いますが
私も含め初めて見る人には度肝を抜かれるほど
尋常じゃない量の油を投入するんです
焼き上がりの餃子さん。。。
きれいに整列して。。。。
でも。。食べちゃいます
焼き目がつくと更にかわいいフォルムに。。。
決してスパイシーではないんだけど
かすかに香る香辛料が大陸っぽい感じで
今までに食べたことのないお味～
彼女はお料理上手で一緒に作ってくれた
わかめとネギのスープ、キャベツのピリ辛あえ
どれもこれも本当に美味しくって
話もつきなくっていつも長居しちゃいます
ついでに。。。
今回私はロゼワインこぼしちゃって。。。
きれいなお家を破壊してしまっているようで
お出入り禁止にならないように。。。。
気をつけます。。。
すーみんありがとう～
すずりんお仕事がんばって～
楽しい餃子会ですが、
内輪では女子会って言っちゃっています。。
ただ、いくつまで子をつけていいかわからず
餃子会に。。。
まあ。。楽しいことには変わりない１日でした～
今月２８日に横浜で小さなお茶のイベントがあります
お茶好きの有志たちで運営している
「ヨコハマTEA PortＴｏｗｎ PARTY」
お茶のイベントと言うとお茶メーカーや茶業団体などが
主催していることがほとんどですが
本当に有志で運営しているので色々な垣根を取っ払って
お茶の魅力を最大限に楽しんじゃいましょう
っていうとても大きな志でがんばっています
私はここで日本茶の美味しいいれ方茶席を担当します
とても豪華なお茶席。。。とはいきませんが
限られた中でも喜んでもらえるように
工夫を凝らしたつもりです。。。
お茶席は事前予約が必要ですが
お時間がありましたら是非是非お越しください～
