ご訪問ありがとうございます！＾＾
今日は、神田 神保町に行きました。
以前コラボイベントをやった
ハーブセラピースペシャリストの先生と
今年のイベントについて打ち合わせするため・・・と、
美味しい紅茶やシャバシャバなカレーを堪能するためです。
紅茶専門店で紅茶を飲むというだけでテンションが
ガンガンあがりますね。素敵ですね。
今回は、ここ「ティーハウスタカノ」にゆきました。
スリランカ政府が許可した、確かな品質を保証する
セイロンティーのライオンロゴが神々しく見えます。
・腹が減っては何とやら 辛っ！
その前にお腹を満たすため、「インドカレーカーマ」へ向かいました。
わたしは地図に強いと（勝手に）思っていたのに、
いきなり迷ってしまいました。
何とかたどり着いた「インドカレーカーマ」
11：00から開店という情報があったので行ってみたら
11：30からでした・・・(^_^;)
ガッツリと唐辛子の辛みが効いたスープタイプのカレーです。
お肉にも味が染みていました。
シャバシャバでかなり辛いけどサッパリしていて
普段ご飯はあまり食べない（「ご飯」はね、「ご飯」は）けど
この時はどんどん食べちゃいました。(*^^*)
辛いので、顔から汗がポタポタと
したたり落ちそうな勢いで大変困りました。
インドカレーにはチャイ！ということで
↓はマサラティーです。＾＾
スパイスにパンチは感じないけれど
シナモンの優しい甘い風味のあとに
カルダモンとジンジャーがじわ～っと来て
何となく全体にクローブを感じるような
ホンワカした風味でした。
・満腹すぎるのもアレなので、ちょっと散歩して今度は紅茶
神保町をブラブラして、ランチタイムの13時過ぎごろ
「ティーハウスタカノ」に入店しました。
わたしが注文したのは、セイロンストロングティー。
ミルクティー用のお茶で、ミルクと一緒に来ました。
少し香るメントール臭から「ウバ」を感じます。
キレの良い苦みと渋みですが、どれもちょっと
弱い気が・・・。
（このウバ特有のメントール臭や
きりっとした渋みをウバフレーバーと言います）
「ストロング」というと、もっとガーン！みたいな
ウバの風味を期待していたので、だいぶ風味がやわらかく
感じました。
スコーンは先生と1個ずつシェアしていただきました。
ウォーマーに載ったスコーンは
フワ～ッと、バターと焼けた粉の香りが漂います。
クリームとバラのジャムをつけて、ぱくーっと！
ザクッとした歯触りがたまりません。
ジャムはバラの風味が軽くて、甘みもスッキリ。
ミルクをいれたセイロンストロングティーと一緒に
スコーンを食べてみました。
スコーンにつけたバターやジャムの風味と
紅茶のミルクと合わさった柔らかなウバフレーバーで
ほわ～んと幸せ気分になりました。
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・イベントの予定
暦の上では立夏を過ぎ、夏になりましたね。＾＾
この夏、今年一回目のイベントを予定しています。
気軽にちょっと立ち寄って体験していただけるような
ティーブレンドのイベントが決定しました。
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「ハーブ・紅茶お試しブレンド体験」
2015年8月22日(土)15時～17時30分
ショップ＆イートインは時差オープン、ラストオーダー17時
場所:三軒茶屋駅徒歩4分「カフェフーゼ」
イベントについての詳細はこちら
お問い合わせはブログのコメントまたは
お問い合わせフォームか
teafoyons@gmail.comまで
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