こんにちは。TeaFoyonsのふぉよんです。
ご訪問ありがとうございます！＾＾
土曜日は、筋肉少女帯のライブへ行ったため
予想していた通り、今日は朝から喉がガラガラです。
昨日のライブで、大槻ケンヂさんが
「子供のころ日本医大で扁桃腺とアデノイドを取った」
と言っていました。
わたしも幼少のころ、毎月喉が腫れるので
お医者さんに取ろうかと言われたことがありましたが
親が言ったのかどうなのか、「かわいそうだから」と
そのままになりました。
喉と言えば、新型インフルエンザが流行ったころ、
紅茶うがいで予防できると言われていましたね。
紅茶の、紅茶フラボノイドには
緑茶と同等の殺菌作用があります。
そうそう、帰ったらわたし宛てに
ジャワティーが置かれていました。
25個入りのティーバッグで、中はアルミの袋に
ぎゅっと詰まった感じです。
ご訪問ありがとうございます！＾＾
土曜日は、筋肉少女帯のライブへ行ったため
予想していた通り、今日は朝から喉がガラガラです。
昨日のライブで、大槻ケンヂさんが
「子供のころ日本医大で扁桃腺とアデノイドを取った」
と言っていました。
わたしも幼少のころ、毎月喉が腫れるので
お医者さんに取ろうかと言われたことがありましたが
親が言ったのかどうなのか、「かわいそうだから」と
そのままになりました。
喉と言えば、新型インフルエンザが流行ったころ、
紅茶うがいで予防できると言われていましたね。
紅茶の、紅茶フラボノイドには
緑茶と同等の殺菌作用があります。
そうそう、帰ったらわたし宛てに
ジャワティーが置かれていました。
25個入りのティーバッグで、中はアルミの袋に
ぎゅっと詰まった感じです。
むか～し、「ジャワティーストレート」という
飲み物が流行ったことがあります。
当時は、名前から「お茶なんだろうな～」
という位の薄い認識でした。
インドネシアで作られるアッサム種の紅茶で、
1年中生産されています。
年間を通して、量も質もバラつきが少ないお茶です。
水色（すいしょく）は赤色。香り・苦み・渋みが弱くて、
クセがない、特徴がないのが特徴。
と、いいつつ、今回いただいたお茶のパッケージには
JAVA BLACK TEAとありますので、
「もしかしたら黒いのかな？」と思って、
さっそく飲んでみました。
赤いわ～。
なるべく色がわかりやすいように
白い背景で撮りました。
少しくすみがあります。
蒸らした後の茶葉は香りが意外と強く
アッサムの特徴がハッキリ出ていました。
モルティフレーバー（甘い風味、焼き芋のような風味）で
アッサム全開です。
でも渋みや苦みは、やっぱり
ジャワティーだけあって本当に遠慮がち。
香りが良くて、苦み渋みがかる～くて
とても飲みやすいお茶でした。＾＾
ここで出た「アッサム種」ですが、紅茶の茶葉には、
大きく分けて中国種とアッサム種があります。
詳しくは次回です。＾＾
◎12月のイベント◎
「占いティールーム」
12月12日（金）11:00～13:00（ラストオーダー12:50）
三軒茶屋駅南口徒歩4分 CafeFuze（カフェフーゼ）
http://goo.gl/maps/lXguB （地図）
イベントの詳細はこちら
お問い合わせは、お問い合わせフォーム
http://form1.fc2.com/form/?id=925701
または teafoyons@gmail.com までよろしくお願いいたします<(_ _)>