こんばんは。TeaFoyonsのふぉよんです。
先日、自分がどうして紅茶にこだわるのか
原点に立ち返るような話をする機会がありました。
昔、本当に一番初めは、ただ紅茶が好きだったのです。
外で飲み物を頼むとき、コーヒーと紅茶があったら紅茶。
その次に、日常的に自分でいれて飲むようになりました。
それが美味しくない！リーフじゃないからかと思い
リーフティーを買っていれても、美味しくない！
なぜなのか、理由は簡単。
もったいないから、お湯を目いっぱい入れていたのです。
でも紅茶大好き。美味しい紅茶が飲みたい。
でもいっぱい飲みたい。またお湯入れすぎる。の繰り返し。
その昔、2月半くらい入院した時も、
「バタークッキーと美味しい紅茶で誰にも邪魔されず
一人で退院祝いするんだ。むふふ」と、紅茶への思いは
募るばかりだったのです。
そのうち、美味しくない自分の紅茶に危機感がわいてきました。
「こんなに紅茶が好きなのに、自分でいれると
不味い（ああ！マズイって言っちゃった！）のはなぜ」
そこで、思い切って、紅茶教室に通うことにしたのでした。
いやいや、それと同時に頭の奥の方ではもう、
紅茶に関する仕事をしたいと思っていました。
人見知り大爆発で教室へ行って、初対面の方たちと
紅茶を飲むと、そんなに緊張しないで話せました。
落ち着くんですよ～。紅茶は。
ホッとできるんですよ～。紅茶は。
テアニンという成分が効くおかげです。
しかしまあよくも、6年も7年も美味しくない紅茶いれて
飲み続けたわ。その持続力を、他に活かすべきだった・・・。
◎11月のイベント◎
「ハーブティー＆紅茶とゆったり楽しむお菓子講座」
11月3日（祝）15:00～17:00
三軒茶屋駅南口徒歩4分 CafeFuze（カフェフーゼ）
http://goo.gl/maps/lXguB （地図）
イベントの詳細はこちら
◎12月のイベント◎
「占いティールーム」
12月12日（金）11:00～13:00（ラストオーダー12:50）
三軒茶屋駅南口徒歩4分 CafeFuze（カフェフーゼ）
http://goo.gl/maps/lXguB （地図）
イベントの詳細はこちら
お問い合わせは、お問い合わせフォーム
http://form1.fc2.com/form/?id=925701
または teafoyons@gmail.com までよろしくお願いいたします<(_ _)>
先日、自分がどうして紅茶にこだわるのか
原点に立ち返るような話をする機会がありました。
昔、本当に一番初めは、ただ紅茶が好きだったのです。
外で飲み物を頼むとき、コーヒーと紅茶があったら紅茶。
その次に、日常的に自分でいれて飲むようになりました。
それが美味しくない！リーフじゃないからかと思い
リーフティーを買っていれても、美味しくない！
なぜなのか、理由は簡単。
もったいないから、お湯を目いっぱい入れていたのです。
でも紅茶大好き。美味しい紅茶が飲みたい。
でもいっぱい飲みたい。またお湯入れすぎる。の繰り返し。
その昔、2月半くらい入院した時も、
「バタークッキーと美味しい紅茶で誰にも邪魔されず
一人で退院祝いするんだ。むふふ」と、紅茶への思いは
募るばかりだったのです。
そのうち、美味しくない自分の紅茶に危機感がわいてきました。
「こんなに紅茶が好きなのに、自分でいれると
不味い（ああ！マズイって言っちゃった！）のはなぜ」
そこで、思い切って、紅茶教室に通うことにしたのでした。
いやいや、それと同時に頭の奥の方ではもう、
紅茶に関する仕事をしたいと思っていました。
人見知り大爆発で教室へ行って、初対面の方たちと
紅茶を飲むと、そんなに緊張しないで話せました。
落ち着くんですよ～。紅茶は。
ホッとできるんですよ～。紅茶は。
テアニンという成分が効くおかげです。
しかしまあよくも、6年も7年も美味しくない紅茶いれて
飲み続けたわ。その持続力を、他に活かすべきだった・・・。
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「ハーブティー＆紅茶とゆったり楽しむお菓子講座」
11月3日（祝）15:00～17:00
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「占いティールーム」
12月12日（金）11:00～13:00（ラストオーダー12:50）
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