千葉・東京銀座カルトナージュ＆つまみ細工教室
Craftsalon・aromaです
先日行った農産物直売所の入り口に、大きなハロウィンかぼちゃが飾ってありました
この季節になるとよく目にする、重さ当てクイズの様です（笑）
この日のお目当ては、落花生～
1.5kgを購入ね
恒例の茹で落花生を作るので、まずはタワシでゴシゴシ洗います
いつもは圧力鍋を使うのだけど、落花生を買ったときに茹で落花生のレシピが付いて来たので今回は普通のお鍋で茹でてみましたわ
以前の私なら絶対に使わなかったであろう、アルミの大きなお鍋
数年前に自治会のお手伝いをした時に使って、便利だったので購入してみたのだけど
最近は昭和チックなところがお気に入りなの～（笑）
。。。と言っても、大きいので普段使うことはほとんどないのだけど
茹でること約４０分
後はそのまま冷めるまで放置して、出来上がり
程よく塩味が効いて、よい感じに出来上がりました～
あとは小分けにして冷凍ね
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