お鍋の美味しい季節です
お鍋は簡単だし、お野菜がたっぷり頂けるので
週1位の頻度で登場します
(手抜き??)
特に最近は色々なお鍋のスープが販売されているので
お買い物に行く度に、主人と物色しています
コラーゲン関係の新商品スープがあると
必ず主人は教えてくれます・・・
お心遣い感謝します
お野菜たっぷりの薄味スープの時に
重宝しているのがこちらのお塩
ろく助の塩
お塩自体に昆布や椎茸の旨みが付いています
写真のお塩には、更に柚七味が入っています
最初スープに少しこのお塩を入れてから
お野菜をた~ぷり入れます
ほのかな柚の香りとお出汁の旨みが
とっても美味しいのです![]()
お鍋の他にも、野菜スティックに付けたり
お肉やお魚をシンプルに焼いたりするときに使っています
紅茶・カルトナージュ・プリザーブドフラワー教室aroma・千葉
