先週の事ですが
先月から始めた、お菓子教室tarteさんに行って来ました
コチラの先生は、わたくしも以前通っていた今田美奈子先生の
お教室のディプロマをお持ちなので、何かとお話が合います
コチラのお教室の良いところは、幾つか有るメニューの中から
自分の作りたい物をチョイス出来ます
わたくしも、一応ディプロマを持っておりますので
ケーキなどより、簡単にお教室の後にお出しできる物を・・・と、
考えて選んでしまいます
今回は、マロンババロア
コチラは昨日デザート用に作ったものです
濃厚なマロンババロアなので、小さめの容器にしました
お紅茶はダージリンで、お口さっぱりです
コチラのデザートは、来月の中国茶講座の
お茶菓子の一つにしようと思っています
ご参加予定の方は、お楽しみに
紅茶・ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰ・ｶﾙﾄﾅｰｼﾞｭ教室aroma・千葉