プロエリオ クリアンサスペイン/リオハ赤 中重口「フレンチオークにて12ヶ月熟成。クリーミーなオークの香りとフローラルをベースに赤い果実のエレガントな香り。ほどよい酸味とまろやかなタンニンが溶け合ったフレッシュで複雑な味わい」ふんわり甘酸っぱい香りが鼻腔に留まる。口に含んでも抵抗なく喉に流れていく。後にじわじわと残るほろ苦さと刺激。面白い味だなぁ。14%と知らず飲んでぐでぐで~。
フォロー・ザ・ホワイト・ラビット テンプラニーニョ「甘く濃い果実味」スペイン アラゴン中重口葡萄 テンプラニーニョ主体酸味のやや強い香り。香りも濃いけど、味も濃い。酸味はあるけど、奥に甘さ。強い味の後に、ほんのりとした刺激が残る。
ヴィッラ・オルキデア ビアンコ・アパッシーテ「アプリコット、桃などの熟れた香り。グレープフルーツ、レモングラス、ミネラルのニュアンス。遅摘みで陰干しした葡萄ならではのリッチな果実味と、心地良い酸味と苦味が特徴」イタリア ヴェネト白 やや辛口葡萄 ガルガーネガ鼻の奥に直接届く軽い酸味と刺激のある香り。柑橘類の甘味と苦味はきりっと口に拡がって、儚く消える。辛口だけど飲んだことを忘れてしまいそう。