当ブログにおけるハーブティー・紅茶等のティーに関する記述は、特に断りのない限り、一般社団法人日本ティーコンシェルジュ協会発行の以下のテキストからの引用に加え、ティーコンシェルジュ1級資格を有する認定校講師による養成講座等での学習内容に依拠しています。
【参考文献】
・ティーコンシェルジュ3級 養成講座テキスト（2019年10月改訂版）
・ティーコンシェルジュ3級 ハーブデータと淹れ方ブック
・ティーコンシェルジュ2級 養成講座テキストⅠ・Ⅱ（2019年6月改訂版）
・喫茶手帳（作山若子著、一般社団法人日本ティーコンシェルジュ協会監修）
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