いつものお店にやってきました。
本日のお目当ては塩ラーメンです。
久しぶりに具材が別皿で提供されています。
よく見るとチャーシューの上にはポルチーニクリームソースが載せてあります。
まずは煮干し白湯スープの素ラーメンでいただきます。
いつもながら今日も完成度の高いラーメンです。
途中で具材とソースを加えて味変していただきます。
本日も大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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人気店に久しぶりの訪問です。
限定の焼き鮎塩ラーメンを注文します。
上品な清湯スープに鮎の出汁が効いています。
鮎の身や酢橘や茄子が特徴的でストレートの細麺が引き立ちます。
あっという間に平らげました。
ここで替え玉を追加します。
残り少ないスープでしたが、もうひと玉おかわりです。
いゃ〜美味しかったですよ。
このお店は混雑する印象が強くてなかなか伺いませんでしたが、また近いうちに訪ねたいと思います。
茅葺き屋根の建物がたくさん残っています。
あいにくの天気だというのに観光客が多くて驚きました。
道は舗装されていません。
小降りですが傘を持たずには歩けません。
情緒豊かな町並みです。
風情がありますね。
お店をやっている所が多いです。
この道を馬に乗ってあるいは籠に乗って進んだのでしょうか。
よくぞ現代まで遺してきたものです。
高い場所から見たらまた違うのかもしれませんが、
今回はこの眺望で満足しました。
またいつか訪問してみたいです。
