こちらの商品、中沢オリジナルではなくて、いばらき乳業が作る商品です。
原材料は、たまご、牛乳、砂糖、香料 であり、凝固剤は入っておらず、
卵の固まる力を利用して、作られています。
このおっさんのブログ第1回(2012年7月7日)がレシピ手作りプリンで、
材料は、たまご、牛乳、砂糖、バニラの香り(バニラオイルかエッセンス、またはバニラシュガー)なので、手作りと同じような考えが気になって購入しました。
さて、お味の方は・・・
実にシンプル。さらっとしてくせがなく、食べやすい。甘すぎることもないし、変な甘味料の味もない。子供にも安心して食べさせられる商品です。
唯一、欠点と無理に上げるとすれば、良くも悪くも香りが少ない。
個人的にはもっとバニラの香りがあってもいいかな。
でも、たまごプリンと言っていて、無理に香りをつけてバランス崩れるくらいなら、この方がシンプルですね。
今回、このプリンを思い切って買ったのには"わけ"があります。
こちらのサイトを見比べてみてください。
http://www.nakazawaonline.com/item/10309
http://www.47club.jp/10M-000041bra/
どちらも同じ商品、「たまごプリン」12個セットを扱っています。
ただし、価格に大差がΣ(ﾟдﾟ;)
中沢は、送料別料金ですが、多くの地域では中沢の方が安い結果に。
沖縄では逆転しますね。うーん、ネットショッピング恐るべし((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ