まるごとリンゴパイ | 白紅茶で一息

白紅茶で一息

お菓子ときどき思いつき。

長野にスキーに行った方からお土産に「まるごとリンゴパイ」を戴きました。

まるごとリンゴパイ

本当にりんごを丸ごと使ったお菓子でした。
しかも、パッケージに偽りなし(?)というか、
皮つきのままでした。

(あ、芯はなかったですけど)

パイ生地は焼き立てサクサクがバターも
香って美味しいですが、こういうお菓子の宿命(?)で
当然パイ生地はサクサクじゃない・・・。

冷たいよりも温かい方がよい!とレンジにかけて
少々温めたこともありますが。。。
で、「温かい」には「冷たい」だろうと、バニラアイスを
やわらかく練ってソフトクリームくらいのやわらかさに
してトッピングしたら、娘はアイスだけを食べていました。

リンゴ自体はそんなに固いわけじゃないのですが、
皮つきだったので、ちょっとかじった程度でした。

このブログ書きながら気付いたけれど、温めるときには
レンジ&オーブントースターにしたら、熱々&サクサク
いけるのでは??

まだ、半分残っているので、今度はサクサク目指そう!

・・・そして、焦げに要注意(笑)