テレビ番組「ジョブチューン」で紹介された「ごはんですよカルボナーラ」を作ってみたら・・・
ごはんですよとクリームソースの相性が非常によく、かなり美味しかったです！
こちら ↓
カルボナーラは「青の洞窟 カルボナーラ」を使用し、
そして、「ごはんですよ」です。
【材料】
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パスタ 1.4mm 100g
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スライスサラミ 4枚
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青の洞窟カルボナーラ 1袋
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ごはんですよ 小さじ2
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塩 適量
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オリーブオイル 小さじ1
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レモンの皮 適量
【作り方】
1 鍋に湯を沸かして塩を加え、パスタを表示時間より1分半短く茹でる
2 フライパンで細切りしたサラミをカリカリになるまで炒める
3 サラミをいったん取り出し、青の洞窟カルボナーラソースを入れて弱火で温める
4 温まったらごはんですよ小さじ1を加えてまぜ、スライスサラミと茹で上がったパスタを加えて30秒ほどソースと絡める
5 皿に盛り、追いごはんですよ小さじ１・レモンの皮をトッピングする
今回は、レモンだけ用意できなかったので、レモンなしで作りました。
サラミは、必ずカリカリにしたほうが良いです（笑）。アクセントになって美味しいし、「ごはんですよ」もかなりいい味出してて、冗談抜きで美味しいです！
「青の洞窟 カルボナーラ」を使用しているので非常に簡単に作れますので、良かったら試してみてください！
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