ダージリン三昧♪

昨日はダージリンフェスティバルに行ってきました～

私は今年で３度目です

会場にはダージリンの試飲コーナーが広がっています。

春摘みダージリンは夏摘みと比べるとお手ごろ価格が多いですが

有名茶園ともなるとそれなりにお値段もします

ココでは無料試飲なので気になる茶園のものが

いろいろお試しできます

片っ端から試飲しまくり☆

テイスティングチャートにチェックしまくりでした

去年はオッ～っと思えるお味がありましたが

今年は天候不順のせいか感動的なものはありませんでした

ここまで地球温暖化が進んできているのでしょうか？

もしくは万人受けを狙ってルピシアのバイヤーが

こういうお茶を買い付けているのか・・・

全体的に香りがあっても味がないお茶が

多かったように思います。

１ｓｔは多少さわやかな渋みと香りがいいバランスの

お茶がすばらしいと思います。

ここ最近の傾向としてお茶全体に渋みが

嫌がられる傾向にある気がします。

この渋みをわかる茶人でいたいと思います

私の選んだお茶は１１２４　ソウレーニ

ダージリンファーストフラッシュなのにウバのような

サロメチール香を感じることができるマニアックなお茶でした。

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tea4you