がんもどき

がんもどきを作る。の巻。

豆腐の水切りをきちんとして〜

薬味をガツガツ切って〜

グチャっと混ぜて〜

揚げて

ここで心配性のTピが顔を見せる。

時間かけて揚げ過ぎ😅

ほぼかき揚げ…

心配性2。

揚げ物には大根おろしをつける。

なぜなら胃もたれするから。