豆腐のお味噌漬け

す

豆腐を味噌に着けてワクワク〜❤️

Tピの豆腐味噌漬けはひと手間加えているのである🤏❤️

豆腐水抜きした後（なんと半日）

ペーパータオルを巻いて、その上から味噌をペタペタと塗る。

そしてラップでコーティング☺️

ポイントはペーパータオルの上から味噌を塗る事

直に味噌を塗ると、味噌からの水分を吸ってダラっとしてしまうの😔

おまけに味が超濃くなるのです😞

ペーパータオル越しであればビチョっとしないし

味もちょうど良い👍

濃厚味噌チーズ🧀みたい

お試しあれ❤️