なんと💥
298円。
WAO☄️☄️☄️
即購入。
トマト缶を使わずトマトのみのトマトソースを作ってみようと計画するのこと2日。
その間にトマトちゃんは痺れを切らして熟しきっておりました😅
平日だが、調理開始！
計画するのに2日要したくせに下調べ一切なしの見切り発車でGO✈️
まずはフードプロセッサーでグッダグダに潰す。
オリーブオイルにニンニクみじん切りを投入。
沸々としてきたらトマトちゃんブチ込み✌️
オレガノとローリエを打ち込みグツグツ1時間。
玉ねぎを入れるのがスタンダードらしいが、
あえて玉ねぎ抜き。
サラッとしたトマトソースが作りたい。
マルゲリータに軽く塗る軽いトマトソースが理想🍅
グツグツ
1時間。。
見切り発車のためゴールがわからん😞😭
『これ正解？』と不安になり、今更ネット検索
えぇっ！
「玉ねぎが味の旨みを引き出す」
「セロリと人参が酸味を調和」
嘘だろ。。
どの野菜１つも入ってねぇよ🤮
急に不安になるTピ。
だってトマトソースに平日夜1時間以上掛けてます🤮（平日夜の時間は貴重。1時間も掛けたため失敗は避けたい→時間にもケチなTピ）
とりあえず味見してみる。
えぇっ！
薄っすい。。嘘だろ🤮
急遽、手当たり次第調味料を投入。
赤ワインに蜂蜜にバターにソース
なぜかコンソメとケチャップは入れたくないTピ
完成。
これ。正解なのかなぁ。。
正解がわからず。
とりあえずしばらく食べないので冷凍。
休み明けにでもピザソースとして作ってみるかなある🤗