「麺屋 麺辰」
息子の アパート探しで
見つけた 麺屋
３年越しに 訪問
ボチボチ お客さんが いました
市内では 行列店です
おっさんラーメン
トッピングは ４枚チャーシュー
あれ？
どこかで この味
そうでした 柴田町の
「ぜん助」のスープ似
煮干し系ですね
麺は 山形らしい
中太縮れ麺
ばら肉で 外側に 醤油味が
しっかりと 染みてます
脂の甘みと 相性が バッチリ👌
ただし ３枚目から
苦しい展開に(もう若くないからだ)
そろそろ 引退しなければ😢
今日は 山形市にある
１７時頃 訪問でしたが
おススメは
スープは
チャーシューは
チャーシュー トッピングは