今日は鍋！と思って、白菜と竹田の揚げとその他もろもろを買ってきましたよ。
白菜が、一株450円・1/2株198円だったので、もちろん1/2株を買ってみました。
さっき、せっせと下処理をしていたのですが…
白菜を1枚はがすと、思いがけない虫食い
ぉお～これはもしや…とドキドキしながら処理を続けると、虫の食べた残骸がいたるところに。
確かに、虫も食わない野菜は農薬たっぷり。という気もしますが、1枚はがすごとに必ず虫の食べあとがあるのは、どうもね…（人間が食べるとこ、ないやん
）
ちょっと気分悪くなって、使うのは芯の部分だけにしました。
どうですかね？おかしいかな？
ちなみに葉野菜は、すべて1枚1枚はがし、しばらく水に浸した上で細かいところまで丁寧に洗うタチです。
やっぱり、葉野菜じゃなくて根菜がいいなあ…