ご飯

駅前付近勤務になったので、うれしそうに毎日散策してます。
（最盛期が終わっても、マイさくらはきれいです。）

そしたら、またご飯を食べる時間がなくなってしまったので、ソイジョイ

とスタバ

で軽く済ませ…

そのぶん、晩ご飯にはめいっぱい野菜

をいただきました。

やっぱり野菜はいいねえ

ところで、土曜のワークショップの後に、ベジヤードでベジタリアンプレートをいただきました。

とても安心していただくことができました。

私は、かなり幼いときから肉類を食べません。
だからといって、『ベジタリアンだよね？』と言われると、ちょっと違います。
好んでは食べませんが、食事で出されれば食べる努力はします。たまごやチーズ、魚も食べます。

食事で気にしているのは、
①できれば地元の物をいただく
②可能な限り、化学調味料は摂らない
ということ。

①は、土地の物が土地の人の身体に合うだろうということと、輸送のコストが商品の価格に上乗せされないだろうと思うから。
②は、病気でもないのに、化学的な物・人工的な物は身体に入れたくない。
と思うからです。

以前は、サプリばっかり摂ってたし、それで体調管理してるつもりでいました。
今思えば、なんだか抵抗力も少ないと思ったし、めまいや耳鳴りなんてのもしょっちゅうあったし…
それが原因だとは言い切れないけど、一度リセットしたいよね～と思ってます。

スローフード・バイブル―イタリア流・もっと「食」を愉しむ術/カルロペトリーニ: ￥1,470; Amazon.co.jp