米粉のシフォン、マーブル気味

最近ほんとに食べ物ネタばかりだなあ…

日曜に作ったけど微妙な仕上がりだったので、もう一度敗者復活戦に…
今回はしっかり膨らみました。

しかも２色に分かれている気配

切ってみると…

　

マーブル…かな？なんとなく。

こういうのもなんですが、
めちゃめちゃふわふわ。
とってもしっとり。

敗者復活できたかも！
マーブル模様以外は…