気を取り直して。

昨日思いついて作った、クッキーとケーキ。

ライ麦粉のクッキー。
ライ麦粉・オリーブオイル・小麦粉・卵・はちみつ・ベーキングパウダーで。はちみつを減らせば、でもオーケーです。


全粒粉とかぼちゃのケーキ。
粉は全粒粉しか使っていないので、すぐにベッチャリしちゃいますが…焼きなおして食べるととてもおいしい。
全粒粉・てんさい糖・ベーキングパウダー・かぼちゃ・豆乳・オリーブオイル・水。

うーん…アレンジしてありますがを参考にしました。
ライ麦粉で作るザクザククッキーhttp://cookpad.com/recipe/482171
小麦・卵不使用　米粉パンプキンケーキhttp://cookpad.com/recipe/956497