福井名物かにめしは、団体客がまとめ買い占めしちゃったから入手できなかった
※駅弁資料館さんの画像です。
http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/18fukui.htm
もう、ありえない贅沢さの駅弁なんですよ、私には。
（過去、3回しか食べたことない。）
ご飯の上にも身がびっしりだし、ご飯もカニみそやワタで炊き込みしたご飯だし、容器も電子レンジ可。
おべんとばことして再利用できちゃうシロモノです。
でも、なかったんだけど。
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
反動で、おからでソーセージ風な物作っちゃいましたよ。
これ↓
それっぽいでしょ？
でも、おからと豆乳・片栗粉・薬味・オリーブオイル・ケチャップしか、使ってません。
混ぜて、ちょっとレンジにかけて、そのあと焼くだけ！
詳しいレシピは、vege dining さんのページをご覧ください。
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10328226883.html
ちなみに、蒸し器で蒸すというところを、タジンでレンジに換えました。
（タジンに並べ、大さじ2杯の水を加えて5分間蒸した）
蒸した後は、こんな感じ。
ハーブのソーセージみたいですよね。
できあがった物は、
外側はカリッと、
中は片栗粉でムチムチ、でおいしかったですよ
※駅弁資料館さんの画像です。
http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/18fukui.htm
もう、ありえない贅沢さの駅弁なんですよ、私には。
（過去、3回しか食べたことない。）
ご飯の上にも身がびっしりだし、ご飯もカニみそやワタで炊き込みしたご飯だし、容器も電子レンジ可。
おべんとばことして再利用できちゃうシロモノです。
でも、なかったんだけど。
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
反動で、おからでソーセージ風な物作っちゃいましたよ。
これ↓
それっぽいでしょ？
でも、おからと豆乳・片栗粉・薬味・オリーブオイル・ケチャップしか、使ってません。
混ぜて、ちょっとレンジにかけて、そのあと焼くだけ！
詳しいレシピは、vege dining さんのページをご覧ください。
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10328226883.html
ちなみに、蒸し器で蒸すというところを、タジンでレンジに換えました。
（タジンに並べ、大さじ2杯の水を加えて5分間蒸した）
蒸した後は、こんな感じ。
ハーブのソーセージみたいですよね。
できあがった物は、
外側はカリッと、
中は片栗粉でムチムチ、でおいしかったですよ