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ネイル・ボディージュエリーサロン&スクール
"Tea Tree"
art painterの和田志津子です。
主人が体調不良でして、この数日は体調不良回復栄養レシピなどのワードで検索して、
クックパッドやらでご飯作っておりました。
こちらはスーパーに置いてあるレシピの紙を貰って帰って過去に１度作ったのですが、
レシピをアレンジして作りました。
最初に比べたら回復傾向にあるので、ここらで一揆に元気になるようにです。
海老のアヒージョ
にんにくたっぷりだからね。
こちらはレンコンと鶏ひき肉の大葉包み焼き
食べかけの画像でごめんなさい。
レンコンはハサミ焼きかハサミ揚げが好きなのですが、
体調が芳しくなる頃だったので、揚げ物は避け、レンコンも食べやすいように微塵切り。
大葉で包むのって初めてだったんですが、大葉の裏側に小麦粉まぶしただけなのに
案外簡単にひっついてびっくり、超簡単じゃん！って思いました。
剥がれ易かったら面倒臭いなぁと思っていたのでね、。。。
主人の体調不良はもろ食事に出ますので、体調が悪いと普段の半分も食べません。
なので、おかずが余って仕方が無いのです。
普段は良く食べる方なので、私の胃袋より多めを目安にするのですが、
翌日のお昼に残り物処理するとなると大変なんです。
今日は随分マシになったようで、朝からご飯食べてくれて何よりです。