ポン酢醤油がある家さぁー・・・
今日の晩御飯
カレー
長芋のチヂミ
野菜サラダ
大根と玉ねぎのお味噌汁
長芋を、フツーに焼いてバター醤油で食べようか
とも思っていたのですが、検索かけてチヂミにしました。
長芋の千切り、ベーコン（ハムで代用）ねぎ、
卵１個、片栗粉大匙２、塩、胡椒を混ぜて
フライパンで焼き、チーズを乗せて蓋をし、
焼き目が付いたらひっくり返して、
チーズが焼けたら出来上がり。
なんて簡単なの
ポン酢で頂きました。
が、私はもっとパリパリ、もちもちのチヂミが好きです。
むかーしね、父に連れてってもらった韓国パブで
食べたチヂミが一番好きです。
あのチヂミがまた食べたいなぁ。
